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Parma Food Store
 

Prosciutto

Prosciutto crudo Suino Nero di Parma 30 mesi 0,8/1kg sottovuoto

 

88,00 €

 

 

Suino nero di Parma
Suino nero di Parma

 

 

 

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DESCRIZIONE

Il Suino Nero di Parma è la razza pregiata di suini presente originariamente nel territorio parmigiano, le cui carni sono di un colore rosso scuro e il grasso è caratterizzato da un sapore intenso.

Parma Food Store vende maiali forniti da aziende locali, in cui gli animali nascono e vengono allevati secondo metodi tradizionali e naturali; alimentati, oltre a quello che trovano pascolando liberamente nel terreno e nel bosco, con cereali acquistati da aziende locali.

Il Prosciutto ricavato viene stagionato in cantina per almeno 30 mesi

 

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