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Spalla di San Secondo

Spalla di San Secondo

 

La Spalla Cotta di San Secondo, è ricavata dalla spalla anteriore del maiale che viene disossata, aromatizzata e stagionata brevemente.
Morbida, profumata ma non troppo grassa, regala le migliori sensazioni gustative se tagliata al coltello e gustata calda!

 

 

Spalla Cotta di San Secondo 6/7kg sottovuoto

169,00 €

 

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Spalla Cruda Suino Nero di Parma 30 mesi 1kg sottovuoto

74,00 €

 

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