Facebook Instagram

Parma Food Store

Facebook Instagram

Culatello con Cotenna

Culatello con Cotenna

 

Il Culatello con Cotenna è prodotto dalla stessa parte pregiata della coscia posteriore del maiale da cui si ottiene il Culatello, ma a differenza di quest’ultimo conserva però la cotenna.
Durante la lavorazione la carne viene salata, speziata con aromi naturali e massaggiata per poi essere lasciata stagionare per un periodo minimo di 12 mesi.

 

 

Culatello con Cotenna

Intero

189,00 €

 

ADD TO CART